Unsere Weine

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Unsere Weine werden nach neuester Technik schonend behandelt und gekeltert. Die Weißweine werden nach natürlichem Absetzen der Trubstoffe abgezogen und mit Reinzuchthefen langsam vergoren. So erzielen wir ihre filigrane Fruchtigkeit und eine sehr feine Aromabildung. Wir führen Silvaner, Riesling, Weißer Burgunder, Müller Thurgau und weitere Weißweine. Die roten Weine wie Portugieser, Dornfelder oder unser Spätburgunder werden auf der Maische vergoren. So erhalten unsere Weine die elegante Farbe und ihren typischen vollmundigen Geschmack.